站在戴家巷崖壁步道中段的观景平台上,身体贴着崖壁,面前是嘉陵江。视线从左到右依次扫过:黄花园大桥的斜拉索、江北嘴摩天楼群的玻璃幕墙反光、千厮门大桥的红色拱肋、洪崖洞层层叠叠的金色屋顶,最远处是来福士广场的弧形塔楼。四座地标在同一个画框里排列。而脚底下这条步道宽不过三米,红色仿木栏杆配竹木地板,以多个 Z 字形在崖壁上折返下行,从崖顶一直延伸到江边的滨江路。从崖顶走到江边,垂直落差接近 60 米,步行只需 8 分钟。

60 米高差放在一个平原地形的城市里足够建一栋二十层的高楼。在渝中半岛,它曾经是让这片崖壁变成封闭荒地的物理障碍。从上世纪 90 年代起,这里杂草丛生、垃圾堆积,住在崖顶的居民要到下面的嘉陵江边,得先绕到临江门再折回,走半小时以上。更严重的是崖壁本身存在滑坡和落石隐患,是一处典型的城市死角。这条步道 2021 年才建成开放,它的价值不在历史,而在转化:一段不可达的危岩崖壁,怎样变成了一条串起四处地标的公共步道。

崖壁上的城墙是重庆最坚固的一段

戴家巷崖壁步道的崖壁不是天然岩石那么简单。它贴着临江门的古城墙遗址走。清康熙四十六年(1707 年),这片区域划归临江坊,城墙在此处"砌石包砖",是重庆古城卫戍区最坚固的一段,因为城墙基座直接落在悬崖上,人工石墙和自然崖壁合为一体(重庆晨报戴家巷往事)。

今天在步道中段,能看到一段约 150 米长的城墙保存完好。墙顶被几棵黄葛古树的根系包裹缠绕。黄葛树是重庆常见的乡土树种,根系沿城墙石缝渗透,几十年后把城砖包在树根里。这不是特意种的景观树,而是自然在 150 年时间里自动生成的。树与墙之间没有谁破坏谁,两套系统在同一段崖壁上各取所需地生长。

从棚户区到步道:一段崖壁的两种状态

戴家巷得名于清康熙年间在此聚居的戴姓人家。临江门区域当时经济不发达,贫民沿着城垣搭建棚户居住,因为这儿都是荒地,还种着韭菜,地名就叫韭菜园(重庆晨报)。巷内居民多从事挑水、奶妈、佣人这类职业。

1892 年,美国卫理公会在戴家巷创办了宽仁医院(重庆第一家西医院,今天重庆医科大学第二附属医院的前身)。宽仁医院刚开业时,市民因为不了解西医,不敢来看病。美国医生马加里为此学了重庆话,先从为绿营官兵看病打开局面,开业当年收治男女病人 300 余名。刘伯承 1916 年在此摘除受伤眼球,陈独秀抗战期间曾三次住院。医院带动了周边服务业,街对面开起火锅名店"云龙园",巷里有了小餐馆和小旅馆。

但这个区域在 20 世纪末逐渐衰败。崖壁杂草丛生,房屋老旧破损,管网堵塞。大多数原住户陆续搬走。2018 年渝中区启动城市更新时面对的,是一处典型的城市死角:位置紧邻解放碑商圈,但人无法到达;高差近 60 米,但没有垂直连接设施;崖壁本身存在滑坡隐患。

危岩治理和 1 万平方米的生态修复

更新团队的做法分了三步。先是稳定的问题。崖壁是砂岩地质,长期风化加上排水不畅,有多处危岩和不稳定坡面。施工方对崖壁做了锚固支撑、排水系统改造和植被加固。具体来说,就是用钢筋网和锚杆把可能崩落的岩石固定住,再疏通雨水流向,减少渗水对崖壁的侵蚀。同步实施约 1 万平方米的山体生态修复,清除杂草和枯枝败叶,保护崖壁上原有的黄葛树,补植灌木和花卉(重庆市人民政府网)。崖壁公园总投资 2200 万元(重庆市住建委重点项目)。

第二是步道本身的建设。步道全长约 750 米,其中约 300 米为悬空栈道,以多个 Z 字形在崖壁上折返下行,高差近 60 米(重庆市住建委戴家巷步道)。Z 字形折返不是施工方的设计偏好,而是在陡坡上控制坡度的工程方法:如果修成直上直下的楼梯,坡度会超过 45 度,不仅行走费力,雨天地面湿滑时还很危险。折返把总坡度分散到几段缓坡上,使人可以正常步行而非攀爬。

栏杆用仿木钢材,地板用竹木,转角处铺花岗石和青砖。沿途设 6 个观景点:洒金陡坡、吊脚楼畔、飞仙岩石、洪崖城墙、峭壁黄葛、临崖瞰江。每个景点都对应一段特有的崖壁地貌或人造物。比如"峭壁黄葛"可以看黄葛树根从崖顶垂下数十米的场景。施工单位在修步道时特意保护了这些树根,没有把它们切除或覆盖。再比如"吊脚楼畔"的吊脚楼群由七座小型吊脚楼组合而成,步道从中穿插而过,凌空而上。步道顶端的戴家巷老街区同步完成更新,涵盖基础设施改造、居民楼加装电梯和房屋立面整治。

第三是运营和业态的引入。渝中区成立了文旅平台公司(长翔公司),贷款 1.98 亿元整合存量资源,引入融合体验和场景化的新商业业态,盘活了过去闲置低端的社区底商(重庆市住建委)。更新改造后,街区吸引约 40 家特色店铺入驻。

戴家巷崖壁步道全景,Z字形步道在崖壁上折返,红色仿木栏杆沿崖壁延伸
从嘉陵江对岸看戴家巷崖壁步道的全貌。Z 字形的红色步道紧贴崖壁,上方是戴家巷老街区,下方是滨江路。远处可见千厮门大桥和来福士。这张图可以直观看出步道的垂直落差和空间位置。来源:Trip.com,转载供参考。

年产值过亿元的商业激活

戴家巷的日夜景观差异很大,这也是步道特殊性的一个侧面。白天来看,步道是植物包裹的:黄葛树根垂挂在崖壁上,沿途灌木和花卉把步道衬托成一条绿色走廊。到了晚上,800 余米 LED 灯带亮起,把 Z 字形的步道轮廓勾勒出来,江北嘴的摩天楼灯光、千厮门大桥的拱肋灯光和洪崖洞的金色屋顶连成一片。白天读的是地质和植物,晚上读的是城市灯光如何把60米高差的地形劣势转化成视觉优势。

更新后的戴家巷发生了两个方向的转变。第一步的方向是可达性:居民从崖顶到滨江路的通行时间从半小时压缩到 8 分钟,步道同时分散了洪崖洞的游客压力。第二步的方向是商业价值:截至 2025 年,戴家巷街区年产值突破 1 亿元,创造近 400 个就业岗位,常住人口比更新前增加约八成(人民日报)。

运营方对业态做了分区设计:临崖步道一侧以餐酒吧为主,街区里侧居民楼定位为文创酒店,出口处侧重文创零售。还组建了商家联盟,由平台公司和社区联合管理外立面风格和外摆空间。面对商户与居民之间的噪音和油烟矛盾,双方通过"院坝协商会"调解,结果是商家加装隔油池、优化烟道走向、缩短营业时间。2023 年,戴家巷老街区更新改造项目获得中国人居环境奖(住建部颁发的城市更新类最高奖项之一)。

这条街区的转变说明一件事:在核心商圈的边缘地带,基础设施投资可以直接撬动商业增长。崖壁步道修通之前,戴家巷的底商基本处于闲置或低端出租状态。步道建成后,临江的景观面变成了商业溢价。开咖啡店的老板是化学专业出身转行来的,居民主动加装电梯、装修房屋。政府的财政直投和平台公司的运营共同促成了这个循环,而不是单纯的市场行为。

代价也是故事的一部分

但原住民的社会结构被改变了。更新前戴家巷是连续居住了数百年的居住区:虽然房屋老旧、设施落后,但居民之间有稳定的社会网络。更新后大部分老住户因为房屋功能置换或租金上涨而迁出。2018-2021 年期间居民逐步搬走,戴家巷从生活街坊变成消费街区。

运营方意识到了这个问题。他们的应对是尽量保留生活氛围的符号(巷口的火锅店、甜品店、坝坝茶座和偶尔举办的社区市集),同时控制新增餐饮业态的数量,"重油烟餐饮只出不进"。但这种保留仍然主要服务于游客体验,而不是原住民的生活需求。这里没有简单的对错判断。政府财政投入需要看到回报,平台公司需要盈利来覆盖 1.98 亿元的贷款,居民需要更好的居住条件。三者的博弈结果就是今天看到的戴家巷:它从一段封闭的危岩崖壁变成了开放的公共空间和消费目的地,代价是这段崖壁上延续数百年的居住功能被商业功能替换。

戴家巷崖壁步道的吊脚楼群,步道从七座吊脚楼中间穿过
步道中段由七座小型吊脚楼组合而成的建筑群,步道从中穿插而过。配电站也被设计成吊脚楼样式。它说明"吊脚楼"在重庆已经从一个建筑类型演变为一个文化符号。来源:Trip.com,转载供参考。
戴家巷崖壁步道夜景,步道灯光与嘉陵江对岸的城市灯光交相辉映
夜幕下的戴家巷崖壁步道,800 余米 LED 灯带把步道的轮廓勾勒出来,与嘉陵江对岸江北嘴的灯光连成一片。白天和夜晚在这条步道上看到的是两种完全不同的城市景观。来源:重庆市文明网,转载供参考。

这批城市更新项目教会我们什么

戴家巷的读法可以和山城巷放在一起对照。山城巷的改造率极低,保留的是"改造前长什么样"的原始肌理基线;戴家巷的改造率很高,展示的是"城市更新参与方之间如何谈判"的动态过程。两篇合在一起读,才能完整理解渝中老城更新:不改造会怎样(山城巷的原始状态),改造又会怎样(戴家巷的亿元街区)。

再把目光放远一点。戴家巷不是孤例。重庆住建委数据显示,近 5 年重庆实施城市更新项目 223 个,23 项经验做法获全国推广(人民日报)。戴家巷的特殊性在于它的 60 米高差:它是山城地形倒逼出来的更新模式。一个平原城市不会把"让崖壁可达"作为更新目标。上海不会想到在外滩的防汛墙上修一条 Z 字形步道,北京也不会在故宫西墙外的土坡上架悬空栈道。但在重庆,高差决定了土地能不能被使用。崖壁步道这件事本身,就是山城特有的更新语言:它不是在平地上造一条路,而是在原本"不可用"的垂直面上找到一个水平面,让它变成公共通道。这个概念一旦说透,再去重庆其他垂直交通设施(皇冠大扶梯、长江索道、洪崖洞内部剖面)看,就能发现它们共享同一套逻辑:高差不是用道路去克服的障碍,而是被基础设施直接利用的物理条件。只不过戴家巷把这件事做成了带景观的公共空间,而不是封闭的交通设施。学会读它,就等于掌握了渝中最独特的一层城市机制:在重庆,高差不是地形的缺陷,而是基础设施和公共空间的设计起点。

在现场带五个问题去看

第一,从滨江路入口向上走,数一数步道折返了几次(几个 Z 字)。修成直上直下的楼梯不行吗?折返和坡度的关系是什么?

第二,在步道中段找一段城墙和黄葛树根交织的位置。树根是从哪个方向开始包裹城砖的?是自然生长还是人为种植?这段城墙砌石包砖的做法和重庆其他段的城墙有什么不同?

第三,在观景平台上站五分钟,不拍照。数一下视线里出现了几种不同的桥(斜拉桥、拱桥、轨道专用桥等)。嘉陵江在这一段的桥梁密度说明了什么?

第四,在戴家巷老街区找两家相邻的店铺,一个是本地小吃摊,一个是外地品牌的精品咖啡店。它们的客群有重叠吗?各自的服务时长是多久?

第五,走到步道末端(滨江路出口),回头向上看。如果用一句话向没来过的人描述这条步道,你会选"观景步道"、"健身步道"还是"交通步道"?哪个词最准确?

这五个问题不要求一次答完。但每答一个,对戴家巷的理解就多一层:它不是一个单一的景点,而是一个可读的城市更新剖面。60 米高差、三段历史(城墙防卫、贫民棚户、商业更新)和四座地标,在同一段崖壁上并排展开,等着你下次路过重庆时,重新读取这段崖壁上的故事。