站在温泉公园南门(鼓楼区温泉公园路8号)往北看,第一印象是一座略有年代感的欧式休闲公园:草坪、棕榈树、玻璃金字塔、白色亭廊,和隔壁写字楼之间只隔一条马路。但这座公园最特别的地方不在它本身,而在它脚下。公园所在的这片约5平方公里的城区(北起思儿亭,南至王庄,西起五四路,东至六一路),地下是一个巨大的温泉带。福州173个汤井中有80多口分布在这一区域,每天从地下涌出约2.5万吨温泉水,温度从40°C到92°C不等。这是中国所有省会城市中唯一一个温泉带深入城市正中央的案例。

福州温泉公园入口
温泉公园南门入口,白色欧式拱门和石柱。1997年建成时是福州第一座欧式风格公园,但它的选址不是因为景观需求,而是因为这里恰好是福州温泉带的中心位置,10公顷的公园直接建在温泉出露带上。来源:TripAdvisor,旅行者公开分享照片。

温泉公园东侧紧邻的就是福州温泉博物馆(2015年开放,展陈面积2600平方米),入口处有"龙脉金汤·有福之州"的主题标识。一座城市专门为温泉建一座占地2万平方米的博物馆,本身就在说明一件事:温泉在福州的历史厚度早已经超过了"洗澡水"的范畴,它已经"制度化了":变成了一套延续1700年的城市基础设施和社会习惯,从五代时期的官办公共浴池一直运行到今天居民家中的入户温泉。

从"官汤"到"民汤":温泉的社会化扩张

福州温泉的最早文字记录出现在西晋太康二年(公元281年),晋安郡太守严高在开凿晋安河时,民工掘出了温泉水。之后一千多年里,福州人对温泉的利用经历了一个清晰的"社会下沉"过程。

五代时期,闽王王审知修建罗城时,民工在汤边与树兜之间的荒野上发现自然涌出的热水,用石块围成三口汤池供人洗沐。这就是福州最早有文字记载的"古三座"公共澡堂。宋代梁克家编撰的《三山志》海峡都市报2010年报道)。这个时期温泉是专为官员和士族服务的"官汤"和"金汤",普通人无法使用。

这种状态持续到南宋,那时温泉一直都是上层社会的特权。直到明代,随着更多泉眼被开采,才出现了面向普通人的"民汤"。清代是天然温泉发现的顶峰期,全城温泉点增至30余处,开始出现私人温泉连锁店。清康熙三十四年(1695年)开业的"福龙泉"是福州最早的营业性温泉澡堂,标志着温泉从政府福利变成了商业服务。

民国时期是温泉澡堂的爆发期。商人林木发自台湾带回凿井技术,首创人工凿深井引泉,先后开设沂春亭、天生泉等新式澡堂。到20世纪30年代,福州城区的温泉澡堂最多达到56家。

民国时期福州温泉澡堂内部
民国时期福州温泉澡堂内部景观。图片可见池子分格设置、竹躺椅靠墙排列、顶部天窗通风,这是福州温泉澡堂的标准配置。来源:福建日报2025年4月8日文章。标题:近代福州温泉澡堂 如同成都茶馆一样"巴适",作者熊诺、丘新洋。

2010年,福州被国土资源部授予首批"中国温泉之都"称号。2022年,福州温泉"洗汤"习俗入选市级非物质文化遗产代表性项目,官方把"泡温泉"正式承认为了文化遗产。

福州温泉和别的城市温泉拉开距离的地方,在于它不在郊区而在城里。把视野拉到全国省会城市来对比会更清楚:西安华清池在城市边缘,南京汤山在城外30公里,重庆虽有"温泉之都"称号但主要的温泉度假区也分布在城市外围。福州是唯一一个温泉带和城市核心区完全重叠的省会,温泉泉眼散落在居民楼之间,和菜市场、中学、写字楼只隔一条巷子。这个地理事实带来的隐性后果是:福州人对温泉的感受不是"去景区泡温泉",而是"下楼就能泡",一种不需要专门安排出行的日常行为。这个习惯在过去70年里从未中断过。

5平方公里的"地下城市":地理上的独特性

福州温泉在中国城市中的独特性,首先来自它的地理位置。福州温泉博物馆馆长林声哲在接受采访时说:"跟其他城市的温泉多在郊区不同,福州温泉带就在城内。"南北长约5公里、东西宽约1公里的温泉带恰好覆盖了福州老城的核心区域。

形成这一格局的原因是地质上的。福州盆地底下有一条北西向的深大断裂带,来自地壳深处的热流沿断裂上升,加热了地下含水层,在城区形成一个巨大的地下热水储层。这个储层的顶板埋深只有几十米到两百米,最浅的泉眼几乎贴着地表。换一个更直观的说法:福州温泉的泉脉分布恰好与福州盆地的地质断裂走向重合,温泉带在这个城市的位置不受规划控制,是地质条件决定的。这个地质约束反过来塑造了城市的社会结构。

福州盆地本身是一个北东向断陷盆地,东侧和西侧各有一组山体断裂,盆地中央的第四纪沉积层厚度从几十米到一百多米不等。温泉水从断裂带上升的过程中经过了花岗岩裂隙和砂岩层,与不同深度的地下水混合后到达地表,不同井口的温度差异(最低40°C,最高92°C)本质上对应的是埋深和混合比例的差异。在温泉博物馆门口的导览图上可以看到各口井的位置和温度标注,井与井之间相隔仅几百米,温度却能差出几十度。这个分布不是均匀的,泉脉最密集的区域恰好就是五四路沿线的写字楼下。地下的热量和地面的资本密度在空间上完全叠合。

这个地理事实带来了一系列连锁反应。福州的温泉埋藏极浅,最浅的泉眼就在地表以下数米处,历史上温泉水是自然涌出的。这意味着一座城市不需要远距离引水,不需要大规模基础设施投资,就能让温泉水直接进入居民生活。今天福州城区80多口汤井覆盖了约30平方公里的温泉供应网络,泉脉穿过的街区居民打开水龙头就能用上温泉水。拧开龙头就有温泉,这个在其他中国城市几乎无法想象的条件,在福州是现实。

福州温泉的另一个物理特征是水温的自然分异。同一个温泉带的不同井位,出水温度可以从四十多度跨越到九十多度。温泉路一带的井温普遍在七十到九十度之间,用于泡澡需要兑冷水降温。王庄一带的井温则在四十五到五十五度,接近人体可接受的直接浸泡温度。这个温差不是人为制造的,而是因为不同位置的井孔穿过了同一断裂带的不同深度段。深层井触及更接近热源的水层,水温就高;浅层井在热流上升路径的末段,水温就低。这个自然分异刚好对应了"滚汤"与"温汤"的传统分类:滚汤用来烫食材、煮毛巾消毒,温汤用来长时间浸泡。两套水温不是可以选择的技术参数,而是地质条件预先写好的使用说明书。

澡堂作为社交场:比洗澡更多的功能

福州温泉澡堂之所以能渗透进城市日常,还有一个社会层面的原因:它的功能从来不是洗澡二字能概括的。

福建日报2025年的专题报道详细记录了近代福州人如何使用温泉澡堂。澡堂内部通常分为个人池(单人小池,约1-2平方米)、特别池(可容纳数十人的大池)和普通池(距泉脉更远,收费更低)三类。每个池子的"汤头"处有源源不断的新鲜温泉水涌出,持续冲刷池面污垢,伙计们用桶舀取池水为浴客冲洗。这种三级空间划分意味着不同经济能力的人在同一栋澡堂里共享同一泉脉但并不混浴,温泉澡堂本身就是福州社会的一个物质剖面。

但更能说明"制度"二字的,是澡堂承担的社会功能。福州人把温泉称为"汤"、把公共澡堂称为"汤池店"。资料显示,福州市民在澡堂里接待远道而来的宾朋以示欢迎。有诉讼需求的双方也因澡堂的私密环境常在此商议和解,类似于"茶室谈判"的温泉版。民俗专家郑子端回忆,过去会友、谈事都约在澡堂:泡舒服了,还能享受搓背、修脚、采耳等服务,饿了便叫送炒粉、鱼丸进来(海峡都市报报道)。

福州温泉澡堂最奢侈的代表是1933年开业的百合明园(也称百合澡堂),这是一座仿西式红砖建筑群,包含主楼、配房和停车场,整体花费高达2000万元,不仅设中西菜馆、弹子球房、理发厅,还连续举办三届菊花会,有评话、伬唱、马戏班演出,"夜间灯火辉煌、人山人海"(福建日报报道)。它完全不像一个澡堂,更像一个温泉主题的城市综合体。

1936年作家郁达夫到福州后,每天无论多忙都要抽时间泡温泉。他经常在乐天泉澡堂与报界同仁雅聚,席间挥毫泼墨写下多幅立轴。国民政府主席林森1935年回福州时专程前往福龙泉沐浴,浴后亲笔题词"龙泉第一",泡温泉被他列入平生三大爱好之一。士绅名流和贩夫走卒在同一泉水中泡澡,这种画面本身就说明温泉已经跨越阶级、变成了福州社会的基础设施。

今天能看什么:三个可见层

无论走多远的历史线索,现场能看见的东西始终是判断的锚点。在温泉公园及周边,读者可以观察到三层物质证据。

第一层在温泉公园内。公园北半部的"古铁思源区"有一处复原的"古三座"古井遗迹,用石块围砌的三口汤池,重现了五代时期民工发现温泉后的原始形态。福州市旅游局2010年启动的"百年老店"改造计划将古三座、三山座八角井、乐天泉三处古井遗迹进行了恢复,其中古三座的复原位置就在温泉公园内。蹲下来摸池沿的石块,可以看到新砌的灰缝和更老的青色花岗岩之间有一条清晰的年代分界。池底铺的是卵石,水从卵石缝隙涌出时会在水面形成小范围的波纹,这口井的泉眼直到今天仍在自流。

第二层在公园东侧的温泉博物馆。馆内以"龙脉金汤·有福之州"为主题陈列300余件文物,包括青花瓷竹林七贤瓶、温泉门票、老澡堂的竹躺椅等实物。展厅复原了旧时澡堂的门庭场景,让读者直观看到民国时期泡温泉的设施和氛围(鼓楼区政府报道)。从博物馆二楼向北看,玻璃幕墙外就是五四路的天际线:写字楼的玻璃幕墙和博物馆讲述的"地下热储"正好构成了一个纵向对照:城市向上生长,而温泉带始终在地下数十至数百米的深度稳定运行。站在这个窗口前,可以同时在视野里看到福州城市表层和深层。

第三层走出公园。温泉公园周边,树兜、汤边等被称为"汤"的老地名还在使用,温泉路、树汤路的路牌标在这些街道的入口。三山座、工人、德天泉、醒春居等七座百年老澡堂的外立面经过统一改造,以"百年老店"的身份继续营业。从温泉公园向西南走十五分钟,就能在福州老城区的街巷里看到那些继续冒着白汽的汤池店门口,挂着的招牌可能是"大众温泉"或者"某某浴室",门口的竹躺椅叠在一起等客人来。

福州温泉博物馆外景
福州温泉博物馆位于温泉公园东北角,2015年对外开放。建筑设计富有流动性,大面积的玻璃幕墙倒映着周边的绿树,博物馆本身也成了公园景观的一部分。来源:搜狐文章"拱趴千年温泉文化渊源"

福州的温泉带不是某个景点,而是一套持续运行了1700年的城市基础设施。读者看完这篇去现场,不需要找门票、不需要排旅游项目,只需要站在温泉公园南门想一件事:脚下5平方公里的地下,从五代开始就有人在泡这些水,今天还在泡。把这个事实放在心里,再去周边走一圈,看看老澡堂的门面、读读路牌上的"汤"字、摸摸古三座复原的石沿,就能读到一座城市用一千七百年时间建成的"地下制度"。

在现场带五个问题去看

第一,站在温泉公园南门,注意观察公园与周边写字楼的相对位置。为什么一座欧式公园恰好建在这块地上?公园选址和地下温泉带的关系是什么?

第二,在温泉博物馆一楼展厅,找到竹躺椅和旧时澡堂复原场景。对比现代洗浴中心的"功能区划分"和老澡堂的"三等池子分格",这两种空间设计分别对应什么样的社会逻辑?

第三,在温泉公园的"古三座"古井遗迹前,观察这三口汤池的围砌方式和材料。石头和现代水泥修复的部分分别在哪里?这口"五代民工发现"的水井何以能在同一地点持续出水1700年?

第四,在温泉博物馆周边街道走一走,找到"温泉路""树汤路""汤边巷"的路牌。这些地名是古代留下来的还是后来命名的?地名分布是否暗示了历史上温泉出露点的位置?

第五,如果可能,找一家还在营业的老温泉澡堂(如三山座或工人澡堂),在门口观察它的外观风格和进出的人群。它和隔壁的现代温泉SPA有什么直观差异?这种差异说明了福州温泉制度在哪一个时间节点上发生了分支?